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Productos Naturales ¡Vaya Timo! Mulet Salort, Jose Miguel LaetoliTapa blanda=160 páginas. Editor=Laetoli Editorial S.L. (22 de junio de 2012). Colección=Laetoli Bolsillo. Idioma=Español. ISBN-10=8492422513. ISBN-13=978-8492422517. Valoración media de los clientes=4.2 de un máximo de 5 estrellas 30 opiniones de clientes. Clasificación en los más vendidos de AmazonAgricultura sostenibleCiencia y producción agrícolaBiología=nº20.304 en Libros (Ver el Top 100 en Libros) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } n.° 2 en Libros > Ciencias, tecnología y medicina > Agricultura y ganadería > n.° 6 en Libros > Ciencias, tecnología y medicina > Agricultura y ganadería > n.° 122 en Libros > Ciencias, tecnología y medicina >.Un libro escrito por JM Mulet en el que destapa gran parte de las mentiras que la interesada industria de lo "natural" y "ecológico" ha preparado para intentar convencernos. Redactado en un lenguaje asequible, y con el humor propio de Mulet, es un libro fundamental, de lectura facil e interesante, si quieres descubrir la verdad sobre los productos naturales tan de moda hoy en día.. En estos días en que la generalización es tan habitual es bueno encontrar análisis más objetivos que desvelen las realidades de modas "guays" que tratan de evocar lo bueno que es todo lo "natural". La sociedad debe tener claro que el negocio de lo ECO no es tan ético como pretende vender y las incongruencias que presenta el marketing de este nuevo mercado.. SERVICIO RAPÌDO Y PRODUCTO CORRECTO HASTA DÍA DE HOY. LAS VECES QUE LO HE USADO HA FUNCIONADO MUY BIEN.VOLVERÍA A COMPRARLO.BUEEN LIBRO CON BUENA INFORMACON.. Estoy encantado con este libro sobre todo porque Mulet tiene el conocimiento cientifico suficiente como para comentar sobre el asunto. Se lo recomiendo a todos que se estan dando cuenta que el rollo "natural" empieza a oler a timo. Pero tambien se lo recomiendo a todos los que estan preocupados por su dieta y su salud en general, independientemente de si usan metodos de las flores de Bach o no.. El libro está lleno de información interesante. Pondré tres ejemplos sacados de las primeras páginas:1) cuando no han sido tratadas con un insecticida, las plantas puedan contener moléculas carcinogénicas que ellas mismas han creado para defenderse de los insectos2) es mucho más probable intoxicarse por coliformes fecales consumiendo productos de la agricultura (mal llamada) ecológica que de la convencional, al usar aquella estiércol como fertilizante3) proteger las tomateras "ecológicamente" con mallas de plástico, que hay que ir cambiando de cuando en cuando, es mucho peor para el medio ambiente que el uso de insecticidaEn fin: todo antídoto contra la palabrería y los delirios ecologistas debe ser bienvenido.. Mulet realiza un destrozo soberano de la agricultura ecológica y de "lo natural es bueno" a base de citar estudios. La parte de las medicinas alternativas a pesar de no ser su especialidad basta el sentido común para rebatirlas. Solo flojea en el último capítulo, el de las energías, ya que tiene algunos errores. Las renovables no son tan malas y recuperan su huella de carbono en unos años, por ejemplo. En la edición electrónica yo hubiera suprimido ese capítulo.. Los productos naturales vaya timo, ha sido un gran descubrimiento por mi parte. Se trata de un libro muy recomendable ya que nos quita la venda de los ojos sobre los llamados "productos naturales", y nos ofrece desde un punto de vista científico, lo que realmente son. Un timo!. Pequeño gran libro. El autor comienza dando un somero repaso a los mitos y falacias de "lo natural" en la alimentación (al comprar el libro yo creía que iba de eso) pero poco a poco el autor se viene arriba y se acaba metiendo con un elenco cada vez mayor de pseudociencias, empezando por las relacionadas con la alimentación y el bienestar (herboristerías...) y terminando por todo aquello que cruza por el punto de mira de su rifle de francotirador (feng shui anyone?).Los fundamentos (perdón, los "fundamentos") de cada pseudociencia están muy bien explicados, al igual que los orígenes históricos de cada una. El autor hace, además, gala de un envidiable sentido del humor, pues en vez de deprimirse por las estupideces en que pueden al llegar a creer sus congéneres, hace de su capa un sayo y derrocha ironía y humor a la hora de repartir estopa a los magufos. Para alguien que ya es escéptico es una lectura muy entretenida. Pero ahí viene el problema: si yo no fuera escéptico, ¿tanta ironía y desprecio (merecidos, of course) hacia las otras pseudociencias me convencerían o me volverían precavido? Hay mucha dialéctica y poca didáctica, lo cual no es un error en sí mismo, pero me deja pensando.Hay otro libro del autor, Comer sin miedo, que ya parece específicamente dedicado al tema de los alimentos naturales y la tontería que los rodea.En general, agradable, corto, al grano y certero. También entretenido e instructivo. Pena de maquetación, con 1 mm de márgenes. Pero en conjunto una obra absolutamente recomendable..
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